家常菜谱大全

 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;

小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便。

冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。

宜吃食材:牛肉火鸡肉乌鸡鸡肉鸭肉鸡翅鸭肝鸡腿鸭腿鸡爪鸭翅鸡肝鸭胗鸡胗鸭血鸡血鸭掌鸡心鸭肠鸭蛋咸鸭蛋鸡蛋小白菜田鸡白菜卷心菜萝卜叶青萝卜胡萝卜白萝卜心里美萝卜红萝卜南瓜鸡油菌鸡腿菇豆腐豆腐干豆腐丝豆腐皮香蕉鸭梨南瓜子香蕉皮

忌吃食材:

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宜吃

香蕉皮香蕉皮 南瓜子南瓜子 鸭梨鸭梨 香蕉香蕉 豆腐皮豆腐皮 豆腐丝豆腐丝 豆腐干豆腐干 豆腐豆腐 鸡腿菇鸡腿菇 鸡油菌鸡油菌 南瓜南瓜 红萝卜红萝卜 心里美萝卜心里美萝卜 白萝卜白萝卜 胡萝卜胡萝卜 青萝卜青萝卜

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