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健脾开胃 鱼糕炒芦蒿的做法
健脾开胃 鱼糕炒芦蒿的做法
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、...
鱼糕炒芦蒿的材料
芦蒿
鱼糕
大蒜
胡萝卜相克食物
鸡精

鱼糕炒芦蒿的做法图片步骤,怎么做鱼糕炒芦蒿好吃?

  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    食材:芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了)
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    .再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘 那里看到,谗得我去买了一小块)
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    倒入胡萝卜。
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅)
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    倒入调好高汤料(汤料:放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒,而不是黄酒)
  • 鱼糕炒芦蒿的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    再用筷子划炒二十秒即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。

食用功效

1、健脾开胃,助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、利湿清热,利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用,经常使用来防治急性传染性肝炎,有良好效果,无不良反应,药理机制尚待研究。