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白灼上海青的做法
白灼上海青的做法
营养价值1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治...
白灼上海青的材料
上海青适量
蒜头适量
酱油适量
鸡精适量
少许

白灼上海青的做法图片步骤,怎么做白灼上海青好吃?

  • 白灼上海青的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    一颗上海青切成四瓣或六瓣,清洗干净备用!
  • 白灼上海青的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    锅中烧开水,水开后往水里滴几滴花生油,放入上海青烫熟后捞出摆盘!
  • 白灼上海青的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把蒜头剁碎,生抽倒入小碗加入鸡精和少许的盐,热锅倒入花生油,把油烧开,然后放入蒜米炸出蒜香最后倒入生抽,咕噜几下就马上把油浇入上海青的上面!

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 营养价值

1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2. 解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3. 宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4. 强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

食用功效

1、降低血脂:油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2、帮助肝脏排毒:对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3、防癌抗癌:油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

4、宽肠通便:治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5、强骨抗压:能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。

6、散血消肿:油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗