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黑糖松饼的做法
黑糖松饼的做法
如果你也喜欢吃脆一点的,那旋转平底锅的时候,一定要将锅离开火头旋转,否则很容易焦面
黑糖松饼的材料
蛋糕粉500g
鸡蛋相克食物2-3个
牛奶相克食物280ml
黑糖汁

黑糖松饼的做法图片步骤,怎么做黑糖松饼好吃?

  • 黑糖松饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备材料如图,为了图简单,我直接用了松饼的蛋糕粉,外面有卖的,也不贵,黑糖汁是朋友去日本以后回来送我的,本来想做黑糖馒头的,但一直没空,没想到先做了黑糖松饼了,鸡蛋因为是草鸡蛋,很小,所以用了三个,如果是普通鸡蛋,2个就可以了
  • 黑糖松饼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    lucky,打完鸡蛋发现其中一个居然是双黄蛋,太幸运了
  • 黑糖松饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    用打蛋器中速打蛋大概2分钟左右
  • 黑糖松饼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    在打好的鸡蛋中加入牛奶,继续打蛋器搅拌1分钟
  • 黑糖松饼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    在打好的鸡蛋牛奶中加入500g的蛋糕粉
  • 黑糖松饼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    用筷子搅拌均匀,或者用打蛋器低速搅拌1分钟就好了
  • 黑糖松饼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    平底锅中加入一些油,开火加热一下再把油擦掉就可以开始煎松饼了
  • 黑糖松饼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    一般的松饼是用勺子把蛋糕液倒在平底锅上自然形成圆形就可,这样出来的松饼大小会不多,样子更好看,但是因为我喜欢吃脆一点的松饼,所以就旋转平底锅,让蛋糕液绕圈平铺开来,这样的松饼就比较薄,会脆一点
  • 黑糖松饼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    小火松饼正面开始形成气泡的时候就可以翻面了,中间那块是原来蛋糕液的大小,外面那圈是我旋转平铺出来的
  • 黑糖松饼的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    反面也煎2-3分钟就行了,然后把煎好的松饼一层层垛起来
  • 黑糖松饼的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    每一层上面用黑糖汁薄薄刷一层
  • 黑糖松饼的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    这个是最后所有全部叠加好的样子,因为自己旋转铺平,所以大小稍微有点难控制,不过因为是自己家吃的,所以外形就不用太在意了
  • 黑糖松饼的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    用刀将松饼分成几份切开后切面的样子,爸爸很喜欢吃这个,呵呵,是不是很简单呢

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 如果你也喜欢吃脆一点的,那旋转平底锅的时候,一定要将锅离开火头旋转,否则很容易焦面