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补肾滋阴 大酱汤的做法
补肾滋阴 大酱汤的做法
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用...
大酱汤的材料
五花肉100g
土豆相克食物100g
豆腐相克食物50g
胡萝卜相克食物50g
西葫芦50g
杏鲍菇30g
美人椒2根
葱花5g
淘米水800g
韩式大酱100g

大酱汤的做法图片步骤,怎么做大酱汤好吃?

  • 大酱汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    淘米水烧开,加入韩式大酱混合均匀
  • 大酱汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    加入切好片的五花肉小火炖煮15-20分钟
  • 大酱汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    依次下入豆腐块、胡萝卜块、土豆块,炖煮5分钟
  • 大酱汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    最后下入杏鲍菇和西葫芦,煮1分钟,关火
  • 大酱汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    最后撒上葱花和美人椒碎即可食用

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

营养价值

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。