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健脾胃 猪肚莲子汤的做法
健脾胃 猪肚莲子汤的做法
将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损...
猪肚莲子汤的材料
猪肚相克食物 1000g
莲子相克食物 20g
干贝20g
党参适量
枸杞适量
清水适量
适量

猪肚莲子汤的做法图片步骤,怎么做猪肚莲子汤好吃?

  • 猪肚莲子汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参
  • 猪肚莲子汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    砂锅水烧热,把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖
  • 猪肚莲子汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    加入干贝、枸杞和党参
  • 猪肚莲子汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    中间要不时翻动,这样才煮得透。
  • 猪肚莲子汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    最后加放盐调味即可出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

食用功效

1、健脾胃:猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2、补气:根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

适用人群

一般人群均可食用。适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。