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酱焖尖椒茄子的做法
酱焖尖椒茄子的做法
茄子的功效与作用味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的...
酱焖尖椒茄子的材料
茄子相克食物适量
尖椒适量
酱油适量
适量
味精相克食物适量

酱焖尖椒茄子的做法图片步骤,怎么做酱焖尖椒茄子好吃?

  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好主料。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    锅里放入豆油,烧热后放入尖椒。慢火煎。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    注意要不断的翻个,直至辣椒煎的软软的。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    辣椒煎好后成盘待用。开始煎茄子,一样的煎发。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    等茄子也煎的软软的,用扁铲子把茄子铲开,铲碎些方便入味。放入刚刚煎好的辣椒。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    放入一点点的盐、味精、烹入海鲜酱油,加入少许生抽。盖上盖子,焖一会,待锅边出现知啦知啦的动静后开锅注意少留些汤汁,如果口不够的话可以沾着吃。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    成盘了,呵呵呵好久没有做这道菜了,今天做起来还是这样好吃,早上多吃了一碗饭,哈哈哈。
  • 酱焖尖椒茄子的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    今天早上的早餐,虽然不太搭配,但是丰盛吧,呵呵呵。

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 茄子的功效与作用

味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。