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养生金桔蜜饯的做法

养生金桔蜜饯的做法

工  艺:其他口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<60分钟

金桔蜜饯的主料:

金桔400克

水500克

金桔蜜饯的辅料:

冰糖120克

食盐少许

金桔蜜饯的做法:

1、将金桔依次用清水洗净,接着用水果刀在金桔顶端划上两刀

2、在锅中倒入适量的清水,加入冰糖

3、开中火,煮至冰糖完全溶化

第1步金桔蜜饯的家常做法图片

4、加入全部洗净划好的金桔,煮至水开

5、转小火,期间可不时晃动锅,使其入味更均匀

6、煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明

第2步金桔蜜饯的家常做法图片

7、此时加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火

8、倒入碗中,封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液

9、摊开放在大碗中,放入微波炉中高火或高火微波至有韧性即可

 

第4步金桔蜜饯的家常做法图片

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