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覆盆子棒冰的做法

覆盆子棒冰的做法

主料: 覆盆子:400g 牛奶:200g
辅料:奶油:200g
调料 细砂糖:适量

覆盆子棒冰的做法

 1. 覆盆子里加少量的水,在搅拌机里搅拌均匀成蓉,加入适量的细砂糖调味,加多少看自己喜欢多甜了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中,我用的是冰格和冰棒模具,因为都是塑料的,壁上沾不上蓉,所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话,壁上沾上蓉,入冰箱冷冻,最后出来的冰棒会很美哦

覆盆子棒冰的做法图

2.剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶,再加适量的糖调味,搅拌混合好,倒入模具中,大约9分满的样子。不要太满,因为冰冻的时候,体积会增大一些,初中物理,大家都懂得。

覆盆子棒冰的做法图