• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 香蒜煎蘑菇的做法

香蒜煎蘑菇的做法
香蒜煎蘑菇的做法
口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为素中之肉。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚...
香蒜煎蘑菇的材料
口蘑相克食物300克
3瓣
干辣椒相克食物2个
黄油15克
胡椒适量
适量

香蒜煎蘑菇的做法图片步骤,怎么做香蒜煎蘑菇好吃?

  • 香蒜煎蘑菇的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    蘑菇洗净 切块备用 打开火锅电源 融化黄油 放入蒜片 干辣椒煎香
  • 香蒜煎蘑菇的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    放入蘑菇
  • 香蒜煎蘑菇的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    煎至蘑菇金黄 撒入黑胡椒
  • 香蒜煎蘑菇的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。

口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。

营养价值

1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;

2. 口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;

3. 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。