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健脑益智 枸杞蒸蛋的做法
健脑益智 枸杞蒸蛋的做法
1.蛋液一定要搅拌至起气泡,蒸出的蛋才细腻2.蛋液中要添加1.5到2倍于蛋液的水3.蒸的过程要盖盖,最好留一缝隙,这样汽馏水就不易进到碗内,蒸出来的·蛋才好吃,也可以蛋液碗上面封膜。
枸杞蒸蛋的材料
鸡蛋相克食物100g
枸杞2g
200g
2g

枸杞蒸蛋的做法图片步骤,怎么做枸杞蒸蛋好吃?

  • 枸杞蒸蛋的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    备齐食材:鸡蛋2个,水两杯,枸杞少许泡好~~
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    鸡蛋搅打均匀至出气泡
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    加入蛋液2倍的水
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加入食盐拌匀
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将蛋液碗放入开水的蒸锅
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    盖上锅盖,留出一只筷子的空隙,如图
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固,开盖将泡好的枸杞放入,继续盖盖蒸熟~~
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    共需时10分钟
  • 枸杞蒸蛋的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    成品

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.蛋液一定要搅拌至起气泡,蒸出的蛋才细腻

2.蛋液中要添加1.5到2倍于蛋液的水

3.蒸的过程要盖盖,最好留一缝隙,这样汽馏水就不易进到碗内,蒸出来的·蛋才好吃,也可以蛋液碗上面封膜。