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清热解毒 青椒炒蟹的做法
清热解毒 青椒炒蟹的做法
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。营养价值1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪...
青椒炒蟹的材料
苏蟹阁大闸蟹适量
青椒相克食物50g
相克食物适量
辣椒酱适量
适量
适量
适量

青椒炒蟹的做法图片步骤,怎么做青椒炒蟹好吃?

  • 青椒炒蟹的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将苏蟹阁大闸蟹开盖后去掉腮、爪尖,内脏后洗净。
  • 青椒炒蟹的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    分成蟹壳,蟹肉和蟹脚三份。
  • 青椒炒蟹的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    大只的一分为二。
  • 青椒炒蟹的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    葱切段,蒜切末,姜切丝。
  • 青椒炒蟹的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    青椒去籽切丝。
  • 青椒炒蟹的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    炒锅烧热。
  • 青椒炒蟹的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    下切好的青椒煸至呈虎皮。
  • 青椒炒蟹的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    倒入适量的色拉油,爆香葱姜蒜。
  • 青椒炒蟹的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    除蟹壳外,加入蟹肉和蟹脚翻炒。
  • 青椒炒蟹的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    炒至蟹壳变红,加一勺辣椒酱和适量的盐炒匀。
  • 青椒炒蟹的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    沿锅边用锅铲加入三锅铲水。
  • 青椒炒蟹的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    把蟹壳带蟹膏放入锅中。
  • 青椒炒蟹的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    盖盖煮至蟹肉熟透水份收快干的时候关火起锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜蜂蜜橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生蜗牛芹菜柿子兔肉荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

营养价值

1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

食用功效

1、抗结核:螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补、解毒:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果