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滋阴平肝 蒜泥菠菜塔的做法
滋阴平肝 蒜泥菠菜塔的做法
菠菜焯水可去掉部分草酸营养成分  每100克含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纤维0.7克,灰分1.5克,胡萝卜素 3.87毫克,维生素 B1 0.04毫克,维生素B20.13毫克,...
蒜泥菠菜塔的材料
菠菜相克食物200g
相克食物适量
大蒜适量
适量
适量
酱油适量
香油适量
相克食物适量

蒜泥菠菜塔的做法图片步骤,怎么做蒜泥菠菜塔好吃?

  • 蒜泥菠菜塔的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    大蒜用蒜臼捣成泥、生姜用工具(是叫擦床的一种厨房小工具)擦成姜茸备用
  • 蒜泥菠菜塔的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    菠菜去根、黄烂叶洗净,切成长段下开水焯水,捞出放入凉开水中拔凉备用
  • 蒜泥菠菜塔的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将菠菜捞出攥干水分放入小盆中,加酱油、陈醋、香油、精盐各少许拌匀。
  • 蒜泥菠菜塔的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    把调好的菠菜装入一个矮点的杯子压紧成型,然后迅速倒扣入准备好的盘子中成塔状,最后把姜茸盖在菠菜塔顶,用芝麻和胡萝卜丝点缀下

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 菠菜焯水可去掉部分草酸

营养成分

  每100克含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纤维0.7克,灰分1.5克,胡萝卜素 3.87毫克,维生素 B1 0.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 39毫克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,钾502毫克,钠98.6毫克,镁34.3毫克,氯200毫克。