• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 奶酥墨西哥面包的做法

奶酥墨西哥面包的做法
奶酥墨西哥面包的做法
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷...
奶酥墨西哥面包的材料
高粉200克
蛋液38克
黄油25克
牛奶相克食物127克
酵母粉3克
低粉50克
3克细砂糖38克
3克
细砂糖38克

奶酥墨西哥面包的做法图片步骤,怎么做奶酥墨西哥面包好吃?

  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。面团揉圆,盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大。
  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    基础发酵结束后,将面团分割成9等分,滚圆后松弛15分钟。
  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酥馅
  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    收紧口,滚圆,以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。(我放在了暖气边上)
  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    发至两倍大时,表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱。
  • 奶酥墨西哥面包的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    放入预热175度的烤箱,中层,上下火,15分钟即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

食用功效

含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。