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毛豆炒酱肉的做法
毛豆炒酱肉的做法
毛豆的外形很特殊,豆荚长爆满,豆粒鼓胀,且豆荚表面密布粗糙的硬毛,故名毛豆。很多人知道黄豆也知道毛豆,但是并不知道其实毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史,...
毛豆炒酱肉的材料
毛豆相克食物270克
酱肉85克
适量
鸡精适量

毛豆炒酱肉的做法图片步骤,怎么做毛豆炒酱肉好吃?

  • 毛豆炒酱肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    材料:毛豆、酱肉
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将酱肉放在案板上切成片。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    接着,加入一些清水煮开,煮至毛豆至熟。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    然后,加适量的盐。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加适量的鸡精。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    调味炒匀,即可。
  • 毛豆炒酱肉的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    出锅,装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 毛豆的外形很特殊,豆荚长爆满,豆粒鼓胀,且豆荚表面密布粗糙的硬毛,故名毛豆。很多人知道黄豆也知道毛豆,但是并不知道其实毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史,起源于中国。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

每100克毛豆所含营养为热量 123.00(千卡)、蛋白质 13.10(克)、脂肪 5.00(克)、碳水化合物 10.50(克)、膳食纤维 4.00(克)、维生素A 22.00(微克)、胡萝卜素 130.00(微克)、硫胺素 0.15(毫克)、核黄素 0.07(毫克)、尼克酸 1.40(毫克)、维生素C 27.00(毫克)、维生素E 2.44(毫克)、钙 135.00(毫克)、磷 188.00(毫克)、钠 3.90(毫克)、镁 70.00(毫克)、铁 3.50(毫克)、锌 1.73(毫克)、硒 2.48(微克)、铜 0.54(毫克)、锰 1.20(毫克)、钾 478.00(毫克)。