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降胆固醇 白灼菜心的做法
降胆固醇 白灼菜心的做法
1.同样的做法也适用于别的青菜,比如小油菜,芥蓝等。 2.菜心入锅焯烫的时间不要长,烫至菜心断青即可。 3.泰椒比较辣,不能吃辣的可以不放。 4.最后淋热油的步骤不能省略。菜心的功效和作用...
白灼菜心的材料
菜心一小把
2瓣
泰椒1个
蒸鱼豉油2汤匙
食用油1汤匙

白灼菜心的做法图片步骤,怎么做白灼菜心好吃?

  • 白灼菜心的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    锅里倒水烧开,菜心放入锅中焯熟后捞出沥水摆盘。
  • 白灼菜心的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    蒜和泰椒分别切碎。
  • 白灼菜心的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将蒜末和泰椒碎撒在菜心上。
  • 白灼菜心的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    淋上2汤匙的蒸鱼豉油。
  • 白灼菜心的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    重新起锅倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在菜心上即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.同样的做法也适用于别的青菜,比如小油菜芥蓝等。 2.菜心入锅焯烫的时间不要长,烫至菜心断青即可。 3.泰椒比较辣,不能吃辣的可以不放。 4.最后淋热油的步骤不能省略。

菜心的功效和作用

1预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。

2降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

3清热解毒菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。

4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

5治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。