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清淡版鱼香肉丝的做法
清淡版鱼香肉丝的做法
里脊肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提...
清淡版鱼香肉丝的材料
里脊肉500g
木耳相克食物1小把
莴笋相克食物1个
胡萝卜相克食物1个
相克食物1块
大葱1根
独蒜2个
花椒少许
泡椒3个
料酒适量
适量
生抽适量
蒸鱼豉油适量

清淡版鱼香肉丝的做法图片步骤,怎么做清淡版鱼香肉丝好吃?

  • 清淡版鱼香肉丝的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好食材,越新鲜越好!
  • 第2步将肉,莴笋,胡萝卜,木耳切丝。大葱切段,蒜姜切片。将肉丝加入少量料酒,生抽,花椒粉,盐,豆粉腌制一会!
  • 清淡版鱼香肉丝的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    倒油,放入姜,蒜,大葱,泡椒爆香!然后加入肉丝,炒香!
  • 清淡版鱼香肉丝的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    再加入“三丝”,一起爆炒!最后,倒入碗汁(蒸鱼豉油2勺,醋1勺,生抽1勺,料酒1勺,糖少许,温水50ml),起锅前,倒入水豆粉勾芡!
  • 清淡版鱼香肉丝的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    出锅,美味的鱼香肉丝!嘿嘿

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 里脊肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

另外,里脊肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。