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挂霜抹茶坚果的做法
挂霜抹茶坚果的做法
熟淀粉不要裹入过多,容易发粘~
挂霜抹茶坚果的材料
杏仁相克食物花生250g
淀粉55g
清水120g
抹茶粉适量
白砂糖140g

挂霜抹茶坚果的做法图片步骤,怎么做挂霜抹茶坚果好吃?

  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    杏仁花生。
  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    白砂糖。
  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把玉米淀粉导入小碗中,放入微波炉高火2分钟。
  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    在炒锅内倒入清水和白砂糖,开中小火,顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色小泡泡。
  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    转小火,倒入熟果仁用铲子迅速搅拌均匀。
  • 挂霜抹茶坚果的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    用滤网将熟淀粉和抹茶粉均匀的撒在裹满糖浆的果仁上,接着关火继续用木铲快速搅拌,遇凉即可。

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 熟淀粉不要裹入过多,容易发粘~