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坚果情节之腰果酥的做法
坚果情节之腰果酥的做法
1.烤盘要垫油纸,我的油纸用完了,用锡纸代替,发现饼干有点粘底2.根据上色和面团大小自行调节温度和时间。
坚果情节之腰果酥的材料
低筋面粉180g
全蛋液30g
腰果若干
黄油100g
泡打粉2g
糖粉40g
适量

坚果情节之腰果酥的做法图片步骤,怎么做坚果情节之腰果酥好吃?

  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    黄油室温软化加糖粉拌匀
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    打发至发白蓬松
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    加入全蛋液继续打发到顺滑融合
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    筛入低粉、泡打粉、盐
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    拌成无干粉状态,放入冰箱冷藏30分钟
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    取出面团分10g一个,揉成球按扁表面刷上蛋黄液,上面放上腰果(这个步骤忘记拍图了,用出炉照代替一下)
  • 坚果情节之腰果酥的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    烤箱提前预热,160度中层上下火15分钟。出炉啦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.烤盘要垫油纸,我的油纸用完了,用锡纸代替,发现饼干有点粘底

2.根据上色和面团大小自行调节温度和时间。