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香炸豆腐鱼的做法
香炸豆腐鱼的做法
这豆腐鱼的肉很软,炸的时候不要急着翻面,等听到油炸声小了,再翻一面。 炸好后,要夹起来也要轻轻的,不然鱼肉会散了,就不好看了。
香炸豆腐鱼的材料
豆腐相克食物600克
家乐香炸粉一包
香菜相克食物少许

香炸豆腐鱼的做法图片步骤,怎么做香炸豆腐鱼好吃?

  • 香炸豆腐鱼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    豆腐鱼,让摊主把鱼头煎掉了。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    清理鱼肚,煎掉鱼翅鱼尾巴,冲洗干净。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    切成五公分左右的长段。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    滤干水份后,加入一包香炸粉。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    腌二十分钟。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    腌好后是这样的。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    起油锅,要等到锅内的热油在冒烟了才行。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    把鱼段轻轻的夹至热油中炸三、四分钟左右。
  • 香炸豆腐鱼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    炸好的鱼段,捞起滤油,装盘,点缀上香菜就可上桌了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 这豆腐鱼的肉很软,炸的时候不要急着翻面,等听到油炸声小了,再翻一面。 炸好后,要夹起来也要轻轻的,不然鱼肉会散了,就不好看了。