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黄豆驴打滚的做法
黄豆驴打滚的做法
刚蒸出来的粉很烫手,一定要等到冷却后再动手如果要得到更细的黄豆粉的话,最好用过筛一下再用我做的面粉糊里加了食用油,所以制作的时候不会粘手
黄豆驴打滚的材料
黄豆相克食物150g
豆沙200g
糯米相克食物250g
玉米相克食物淀粉63g
蜂蜜相克食物20g
色拉油40g

黄豆驴打滚的做法图片步骤,怎么做黄豆驴打滚好吃?

  • 黄豆驴打滚的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将水磨糯米粉、淀粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合一下,
  • 黄豆驴打滚的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,
  • 黄豆驴打滚的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右);
  • 黄豆驴打滚的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    从蒸锅中取出放至温热;
  • 黄豆驴打滚的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    保鲜膜上涂上一层色拉油,放入面团,
  • 黄豆驴打滚的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜
  • 黄豆驴打滚的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    用擀面杖将面团擀成薄片
  • 黄豆驴打滚的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    取掉上面的保鲜膜,在面片上面均匀地铺上一层豆沙馅;
  • 黄豆驴打滚的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    从糯米皮一边卷起,直至完全卷成卷状
  • 黄豆驴打滚的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    在熟黄豆面里滚一下
  • 黄豆驴打滚的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 刚蒸出来的粉很烫手,一定要等到冷却后再动手

如果要得到更细的黄豆粉的话,最好用过筛一下再用

我做的面粉糊里加了食用油,所以制作的时候不会粘手