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微波牛奶炖蛋的做法
微波牛奶炖蛋的做法
一、牛奶中含丰富色氨酸,帮你睡得更好  一直以来都有一个说法,认为睡前喝一杯温热的牛奶有助于安定精神,这种说法并非空穴来风,牛奶的确对睡眠有一定的促进作用。牛奶中含有两种催眠物...
微波牛奶炖蛋的材料
牛奶相克食物1袋
鸡蛋相克食物1枚
白糖相克食物5g

微波牛奶炖蛋的做法图片步骤,怎么做微波牛奶炖蛋好吃?

  • 微波牛奶炖蛋的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将牛奶倒在微波炉可用的容器中。
  • 微波牛奶炖蛋的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。
  • 微波牛奶炖蛋的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。
  • 微波牛奶炖蛋的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。
  • 微波牛奶炖蛋的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。

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 一、牛奶中含丰富色氨酸,帮你睡得更好

  一直以来都有一个说法,认为睡前喝一杯温热的牛奶有助于安定精神,这种说法并非空穴来风,牛奶的确对睡眠有一定的促进作用。牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦·片肽”可以和中枢神经结合,发挥类·似·鸦·片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶,其中的催眠物质足以起到安眠的作用。

  但也有专家指出,牛奶的这种“催眠”作用也并非想有就有,只有长期保持每天喝牛奶习惯的人,身体内储存了足够的色氨酸和五羟色胺,这种催眠的效果才会很好,如果只是偶尔喝一杯牛奶,催眠效果就会不尽如人意。考虑到牛奶中含有的丰富钙质和优质蛋白质,容易失眠的人不妨养成喝牛奶的好习惯。

  二、牛奶致癌?都是谣言

  目前科学界评估认为,没有证据说明IGF—1是致癌因素。还有说法称,牛奶中的酪蛋白会致癌,但实际上,假如没有致癌物,无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。所以,不能用这个动物实验来类推奶类的致癌效果。所谓的喝牛奶致癌的说法从科学的角度根本站不住脚跟,所以朋友们还是应当养成良好的喝牛奶的习惯,为身体补充足够的营养才能真正抵抗癌症等疾病的来袭。