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滋补、润燥 木耳汤的做法
滋补、润燥 木耳汤的做法
1.西红柿炒出汁,汤味更加美。2.炒西红柿用点蒜和葱更加香。3.木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了;不炒,直接入汤锅煮也可以。4.最好不要食用新鲜木耳,因其中含有卟啉的特殊物质,人...
木耳汤的材料
木耳相克食物80g
西红柿相克食物1个
大蒜适量
小葱适量
排骨适量
适量
适量

木耳汤的做法图片步骤,怎么做木耳汤好吃?

  • 木耳汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。 注:最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,才能最大限度除掉有害物质。
  • 木耳汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
  • 木耳汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    备好配菜:西红柿、蒜和葱。
  • 木耳汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    将配菜切好备用。
  • 木耳汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    锅热倒油,油热下切好配菜。
  • 木耳汤的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    炒变色加盐调味。
  • 木耳汤的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。
  • 木耳汤的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    将炒倒的菜倒到小砂锅。
  • 木耳汤的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    大火煮开,转中火煮5分钟就好了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.西红柿炒出汁,汤味更加美。

2.炒西红柿用点蒜和葱更加香。

3.木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了;不炒,直接入汤锅煮也可以。

4.最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,最大限度除掉有害物质。