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补铁补血 小炒牛肉的做法
补铁补血 小炒牛肉的做法
不吃辣椒的不用放小米椒牛肉的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适...
小炒牛肉的材料
牛肉相克食物250克
红椒2个
小米相克食物少许
青椒相克食物2个

小炒牛肉的做法图片步骤,怎么做小炒牛肉好吃?

  • 小炒牛肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    牛肉切块,小米椒切碎,青椒、红椒切块。
  • 小炒牛肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    牛肉放热油锅爆炒。
  • 小炒牛肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    牛肉炒干水分后,加入少许盐翻炒待盐溶解后加入少许水,炒干水起锅待用。(不喜欢牛肉味太重的话,可以放入少许姜丝压味,油热后先放姜丝再放牛肉)
  • 小炒牛肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    放油烧热后放入辣椒,加少许盐翻炒待盐溶解加入待用的牛肉,放入老抽炒匀后加入少许水或料酒稍煮一下,放鸡精起锅。(可以和鸡精一起放一点十三香)
  • 小炒牛肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    小炒牛肉起锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 不吃辣椒的不用放小米椒

牛肉的功效与作用

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。