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开胃化痰 芙蓉虾的做法
开胃化痰 芙蓉虾的做法
1、最好选购个头大一点的虾来做这道菜,造型会更诱人。 2、横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。
芙蓉虾的材料
大虾6只
鸡蛋相克食物1个
面包适量
料酒1小匙
1小匙
胡椒适量

芙蓉虾的做法图片步骤,怎么做芙蓉虾好吃?

  • 芙蓉虾的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。
  • 芙蓉虾的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。
  • 芙蓉虾的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后把虾取出后再裹上一层面包糠。
  • 芙蓉虾的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    锅内倒入适量油,烧热后放入虾,中小火煎至金黄即可。

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 1、最好选购个头大一点的虾来做这道菜,造型会更诱人。
2、横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。