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不收缩不开裂的无糖蛋糕(木糖醇)的做法
2019-03-11 蛋糕小吃
不收缩不开裂的无糖蛋糕(木糖醇)的做法
如果想加点白醋的可以在蛋黄中加一点.
无糖蛋糕(木糖醇)的材料
鸡蛋相克食物3个160克
低筋面粉72克
木糖醇60克
牛奶相克食物48ml
色拉油48ml

无糖蛋糕(木糖醇)的做法图片步骤,怎么做无糖蛋糕(木糖醇)好吃?

  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    这个叫做超级生粉也就是玉米淀粉家里没有低筋面粉的可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    这个是木糖醇
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    蛋白分开放在一个容器中
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    用手动打蛋器将蛋黄搅散
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    再分次加入牛奶和油慢慢地搅拌好
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    再加入低筋面粉搅拌好备用
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    蛋白分三次加入木糖醇慢慢地打至硬性发泡
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    用铲子自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    倒入6寸的容器中
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    烤箱140度预热倒数第二层放入模具
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    10分钟后蛋糕惭惭发起
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    40分钟后的蛋糕
  • 无糖蛋糕(木糖醇)的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    取出后用牙签试一下牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 如果想加点白醋的可以在蛋黄中加一点.