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缓解疲劳 沙茶酱爆鱿鱼的做法
缓解疲劳 沙茶酱爆鱿鱼的做法
蚝油、和沙茶酱已有咸味,盐要酌量放。1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆...
沙茶酱爆鱿鱼的材料
鱿鱼相克食物600克
青椒相克食物30克
红椒30克
黄椒30克
小米相克食物1个
相克食物适量
蒜头适量
适量
蚝油3克
沙茶酱3克
少许
米酒少许

沙茶酱爆鱿鱼的做法图片步骤,怎么做沙茶酱爆鱿鱼好吃?

  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,清理干净内脏
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角间隔3毫米轻划斜刀,只切透鱿鱼的三分之二,不可切透鱿鱼
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    划完后以之前的划线,转过鱿鱼,再呈90度角间隔3毫米轻划斜刀
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    然后将划好的鱿鱼片先切成条,再切成三角片;
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    锅里烧开水,放入鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里;
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    锅烧热后加入适量油,爆香姜、蒜、葱末
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    然后放入青红黄椒翻炒
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    翻炒后加入蚝油炒匀
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    最后加入沥干水份的鱿鱼快速翻炒
  • 沙茶酱爆鱿鱼的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    放入沙茶酱和适量米酒炒匀之后出锅,撒上小米椒粒即可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 蚝油、和沙茶酱已有咸味,盐要酌量放。

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。