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健脑益智 西芹花生的做法
健脑益智 西芹花生的做法
食用功效1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促...
西芹花生的材料
西芹适量
花生适量
胡萝卜相克食物适量
蒜末适量
适量
辣椒油适量

西芹花生的做法图片步骤,怎么做西芹花生好吃?

  • 西芹花生的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    花生提前用水浸泡半小时。
  • 西芹花生的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。
  • 西芹花生的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    炖好的花生用凉水过凉。
  • 西芹花生的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    芹菜切段儿,用开水焯熟,凉水过凉。
  • 西芹花生的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    胡萝卜切小段儿。
  • 西芹花生的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    进行调味:放适量的盐。
  • 西芹花生的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    放一勺辣椒油
  • 西芹花生的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    放少许香油和蒜末。拌匀即可。

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 食用功效

1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。

7、养血通乳:滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8、防癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。