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清热解暑 八宝冬瓜盅的做法
清热解暑 八宝冬瓜盅的做法
我今天做的冬瓜盅是不需要把冬瓜蒸熟的,而是直接把煮好的食材放进去,因为冬瓜本来就可以生吃,这样的冬瓜盅能保持它原来的清香。
八宝冬瓜盅的材料
冬瓜相克食物适量
香菇相克食物适量
瑶柱适量
金针适量
蘑菇适量
红薯相克食物粉条适量
适量
胡萝卜相克食物适量
排骨适量
适量
鸡精适量

八宝冬瓜盅的做法图片步骤,怎么做八宝冬瓜盅好吃?

  • 八宝冬瓜盅的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备冬瓜一个(自己家种的冬瓜)
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    准备雕刻刀一套(在一元店买的)
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    画好要雕刻的图画。
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    用雕刻刀刻出画好的图形。
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将刻好的图形描在冬瓜上(要刻的部位)
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    后来知道用笔直接画上所要刻的文字,所以直接将所要刻的文字写上去,然后,轻轻地挑表面的那层绿色皮,就会显出我们要的文字了。
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    准备好所有的配料,(清洗干净)。
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    锅里烧开水,然后按顺序把烧排骨放下去,煮二十分钟,让排骨出味,之所以用烧排骨,因为,烧排骨烧出来的汤味道很香。 然后放胡萝卜,瑶柱,香菇和蘑菇煮十分钟。 最后放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。
  • 八宝冬瓜盅的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。

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 我今天做的冬瓜盅是不需要把冬瓜蒸熟的,而是直接把煮好的食材放进去,因为冬瓜本来就可以生吃,这样的冬瓜盅能保持它原来的清香。