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润燥、补虚 酸辣肥肠汤的做法
润燥、补虚 酸辣肥肠汤的做法
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最...
酸辣肥肠汤的材料
肥肠适量
金针菇相克食物适量
木耳相克食物适量
杏鲍菇适量
蒜蓉适量
适量
味精相克食物适量
胡椒适量
胡椒粉适量

酸辣肥肠汤的做法图片步骤,怎么做酸辣肥肠汤好吃?

  • 酸辣肥肠汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    卤好的肥肠买回来,切段儿,下热水锅中煮软,清理掉一部分肥油,洗干净。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    金针菇清洗干净,切段儿。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    杏鲍菇切细条。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    木耳泡发洗净切丝。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    10瓣左右的蒜,剁成细蓉,(蒜可以多多的)
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    水淀粉适量调匀备用。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    锅中加少许油,将所有原料入锅炒香,
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加入热开水,烧开。
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    根据自己的口味加入盐,香醋,白胡椒粉,味精,调好味道,
  • 酸辣肥肠汤的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    加入蒜蓉,水淀粉勾芡,最后再加少许现磨黑胡椒粉就OK啦。

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 肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。