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五指毛桃益生汤的做法
五指毛桃益生汤的做法
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤,煲猪骨,猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芬香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、...
五指毛桃益生汤的材料
鸡肉相克食物500克(瘦肉或者排骨)
五指毛桃66克
芡实25克
蜜枣2粒
适量

五指毛桃益生汤的做法图片步骤,怎么做五指毛桃益生汤好吃?

  • 第1步汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,
  • 第2步将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲
  • 第3步将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤,煲猪骨,猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芬香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅