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炒经济米粉——快乐早餐~的做法

炒经济米粉——快乐早餐~的做法

炒经济米粉——快乐早餐~的材料:

米粉干 1包(500g-汆水过冷河)

青葱 2根(切幼)
蒜蓉 1颗(大小10瓣)
猪油渣 半碗
猪肉碎 300g
萝卜 1条(切丝)
菜心 2棵(洗净切段)

酱清
酱油
蚝油
 

炒经济米粉——快乐早餐~的做法:

热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。

加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。

添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。

米粉面上放红萝卜丝~~