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蒜蓉豆豉酱焖五花肉的做法
蒜蓉豆豉酱焖五花肉的做法
食用功效1、补充蛋白质:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、补肾养血:猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补...
蒜蓉豆豉酱焖五花肉的材料
五花肉八两
蒜蓉适量
豆豉一大勺
葱白少量
蒜头少量
红葱头少量
香菜相克食物少量
相克食物少量
酱油一大勺
适量

蒜蓉豆豉酱焖五花肉的做法图片步骤,怎么做蒜蓉豆豉酱焖五花肉好吃?

  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    五花肉洗净切成块 用少量盐腌20分钟后下油锅煎得六面金黄 备用
  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    葱姜蒜香菜头红葱头炒香
  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    倒入煎好的五花肉 继续大火翻炒几分钟
  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加一勺酱油炒至肉变色后倒入蒜蓉豆豉酱 继续翻炒。把肉都炒熟了 就加入一碗水煮开。
  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    水开后转入小砂锅 慢火焖半小时左右 至水干。注意时不时翻动一下 以免糊底。

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 食用功效

1、补充蛋白质:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补肾养血:猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。