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健脾养胃 向日葵蛋包饭的做法
健脾养胃 向日葵蛋包饭的做法
1:饭里面的配料可以根据自己的喜好搭配。2:煎蛋皮的时候记得开中小火煎,(我觉得大火煎很难煎得很好 )3:水淀粉别加多了,就一点点哦。如果不加水淀粉也可以的,加一点点的话更有韧性一点...
向日葵蛋包饭的材料
米饭相克食物一碗
鸡蛋相克食物2个
青豆少许
玉米相克食物少许
胡萝卜相克食物少许
香菇相克食物少许
瘦肉少许
火腿一小节
香葱少许
盐巴1/2茶勺
鸡精1/4茶勺

向日葵蛋包饭的做法图片步骤,怎么做向日葵蛋包饭好吃?

  • 向日葵蛋包饭的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    瘦肉切丁,并用少许料酒和蚝油腌制片刻,胡萝卜切丁、火腿肠切丁、干香菇提前泡发好切丁,另准备玉米粒,青豆。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    准备好剩米饭和鸡蛋。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅中烧水,水开下入胡萝卜丁、玉米、青豆焯水至断生后捞起控干水份备用。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    锅中热油,下入腌制好的瘦肉丁滑炒至变色。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    接着下入香菇丁和火腿丁翻炒。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    再下入焯好水的青豆、玉米、胡萝卜翻炒。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    接着下入米饭,并调入少许盐巴,翻炒至米粒松散熟透,加入葱花,再调入少许鸡精翻炒均匀,盛起备用。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    鸡蛋打散,加一点点的水淀粉搅拌均匀,并过滤。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    平底锅预热后刷一层薄油,关火,倒入蛋液,转动锅子成一圆饼状,再开中火煎至一面熟后翻面在煎,煎好取出。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    把蛋皮的旁边用来做花瓣,其他切成均匀的小条。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    把米饭先盛在小碗里,然后倒扣在盘子中。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    用编篮子的方法先铺上蛋条。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    然后依次摆好花瓣。
  • 向日葵蛋包饭的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    最后用青豆点缀成葵花籽即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1:饭里面的配料可以根据自己的喜好搭配。2:煎蛋皮的时候记得开中小火煎,(我觉得大火煎很难煎得很好 )3:水淀粉别加多了,就一点点哦。如果不加水淀粉也可以的,加一点点的话更有韧性一点。(个人意见)4:边吃边拌上自己喜欢的酱汁,味道会更好哦。