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增强体力 照烧鸡肉饭的做法
增强体力 照烧鸡肉饭的做法
照烧鸡肉饭的材料
鸡腿相克食物1支
洋葱相克食物适量
青菜适量
米饭相克食物一碗
老抽1勺
料酒适量
生抽2勺
蜂蜜相克食物1勺
适量

照烧鸡肉饭的做法图片步骤,怎么做照烧鸡肉饭好吃?

  • 照烧鸡肉饭的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    鸡腿洗干净,去骨后,用刀将鸡腿肉拍打松散,切成块
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将鸡腿块放入容器,,放入盐、料酒腌20分钟
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    调制照烧酱汁,老抽一勺,料酒一勺,生抽二勺,蜂蜜一勺
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    锅内倒入少许油,5成热后放入腌好的鸡腿,鸡皮先朝下,煎制过程中不断用铲子按压鸡肉,煎出鸡油,煎至两面金黄盛出待用
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将洋葱切成丝,用锅里的余油爆香洋葱至变软盛出
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    在鸡肉里倒入照烧酱汁
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    大火将酱汁煮开转入小火煮至汤汁浓稠,中途翻动鸡腿肉,以免烧糊,汁儿不要全部收干
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    倒入煸好的洋葱,翻炒片刻
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    取出鸡腿肉,稍微晾凉,切长块
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    将配菜洗净,切块,待水烧开后放入少许盐,快速焯水,取出,配菜可以根据自己的喜好添加
  • 照烧鸡肉饭的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    盛一碗米饭,将鸡腿肉和各咱蔬菜摆在米饭上,淋上浓稠的照浇汁即可。

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 食用功效

1、强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。