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牛筋焖萝卜的做法
牛筋焖萝卜的做法
牛筋焖萝卜的材料
萝卜500g
牛筋350g
相克食物6片
十三香适量
虾皮相克食物1汤勺
茴香1茶匙
适量
适量
八角1个
香叶3片
桂皮1块

牛筋焖萝卜的做法图片步骤,怎么做牛筋焖萝卜好吃?

  • 牛筋焖萝卜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备的材料
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    萝卜滚刀切块、牛筋洗干净切好,南姜切片
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅里下油炒南姜
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    再加入八角、香叶、桂皮、小茴香炒出香味
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    加入牛筋煸炒
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    变色后加入一茶匙糖
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    一汤匙料酒翻炒均匀
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加入适量的水
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    再加入一小勺的十三香
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    翻炒均匀
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    倒入电压锅
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    调制40-50分钟
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    压制好的牛筋
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    切好的萝卜
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第15步图片步骤 www.6a8a.com
    第15步
    锅里下油爆香姜片和虾皮
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第16步图片步骤 www.6a8a.com
    第16步
    再加入萝卜翻炒至少许变透明颜色
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第17步图片步骤 www.6a8a.com
    第17步
    加入适量的生抽翻炒均匀,加一点鸡粉
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第18步图片步骤 www.6a8a.com
    第18步
    再加入焖牛筋的汤汁煮开
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第19步图片步骤 www.6a8a.com
    第19步
    把牛筋和萝卜一起倒入锅中
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第20步图片步骤 www.6a8a.com
    第20步
    盖盖焖煮到萝卜熟透
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第21步图片步骤 www.6a8a.com
    第21步
    加入少许盐调味
  • 牛筋焖萝卜的家常做法第22步图片步骤 www.6a8a.com
    第22步
    最后撒上葱花即可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1、焖牛筋水不要太多,因为用电压锅水份不会减少
2、煮萝卜的时候加入焖牛筋的汤才香,不用另外加水
3、盐要最后才下,不要过早下盐,否则会影响牛筋的口感