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双椒瘦肉榨菜的做法
双椒瘦肉榨菜的做法
双椒瘦肉榨菜的材料
乌江榨菜半包
瘦肉150G
鸡蛋相克食物1个
适量
生粉1勺
适量
青椒相克食物半个
鸡精适量
老抽2滴
甜椒半个
味极鲜2滴

双椒瘦肉榨菜的做法图片步骤,怎么做双椒瘦肉榨菜好吃?

  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好食材
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    把瘦肉用碗装起加入盐和鸡精
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    然后加入2滴味极鲜
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加入1小勺生粉
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有些咸所以过水)
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    锅里放油烧红倒入瘦肉翻炒至熟
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    起锅另装盘备用
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    把炒肉余下的油烧红再倒入辣椒翻炒
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    然后倒入乌江榨菜一起炒10秒
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    炒好后加入瘦肉和2滴老抽
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    一起炒1分钟即可起锅
  • 双椒瘦肉榨菜的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    完成

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.榨菜过水可以让菜不那么咸这个根据个人爱好也是可以不过水的
2.瘦肉中加入鸡蛋和生粉能让肉质更滑嫩
3.加入辣椒的时候可以不放盐的榨菜里有盐份肉之前腌的时候也己经放盐了
4.我加了几滴老抽是为了上色可以不加的.