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蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的做法
蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的做法
蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的材料
豆腐相克食物1块
牛肉相克食物滑(牛肉末)适量
蒜蓉酱适量
淀粉(生粉汁)少许

蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的做法图片步骤,怎么做蒜蓉汁香煎牛肉豆腐好吃?

  • 蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    煎锅加油煎熟牛肉滑,取出用刀切小粒。
  • 蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将豆腐切小块,慢火煎至两面金黄。(有时间也可几面都煎下更好看)
  • 蒜蓉汁香煎牛肉豆腐的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将牛肉粒及豆腐块用吸油纸吸油后摆放在盘中。锅中省油放蒜蓉酱慢火加热后放入水淀粉收汁淋在摆好的盘中。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 煎制时火候要控制好,最好用不粘煎锅。我用的蒜蓉酱是超市里买台湾产的,估计也可以用蒜蓉粒、蚝油、水淀粉拌匀后加热做成。