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易于消化 菠萝翻转红糖面包的做法
易于消化 菠萝翻转红糖面包的做法
菠萝翻转红糖面包的材料
高粉200克
牛奶相克食物140克
菠萝相克食物半个
酵母3克
蛋液适量
红糖相克食物20克
1/4匙
白砂糖40克

菠萝翻转红糖面包的做法图片步骤,怎么做菠萝翻转红糖面包好吃?

  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    把牛奶入面包桶中,加入红糖和盐,糖和盐要对角放,不要直接接触。放入面粉,再放酵母。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    搅拌成稍具光滑状,加入黄油。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    揉出手套膜就可以了。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    把菠萝切去硬芯,再切成丁。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    放入锅中,加入白糖,中火煮。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    煮到最后,菠萝上色,变的微焦备用。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    面发酵到2倍大,分成四等分放置10分钟。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    把面整成长方形。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    卷成圆柱体,长约14厘米。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    菠萝放入纸模底部。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    放入面,盖上保鲜膜入烤箱发酵档发酵约30分钟。刷上蛋液。
  • 菠萝翻转红糖面包的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    发酵好后,刷上蛋液,以180度烤20分钟拿出晾凉。

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 营养价值
 
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。