• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 茄汁虾仁意面的做法

茄汁虾仁意面的做法
茄汁虾仁意面的做法
茄汁虾仁意面的材料
意面50克
番茄1人
洋葱相克食物半个
草菇2朵
蟹味菇50克
沙虾4只
白瓜1/4个
猪肉相克食物50克
西芹1根
西兰花相克食物2朵
相克食物少许
少许
番茄酱相克食物2大匙
橄榄油2勺
少许

茄汁虾仁意面的做法图片步骤,怎么做茄汁虾仁意面好吃?

  • 茄汁虾仁意面的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    意面煮熟待用。虾去壳剥出虾仁,泡在葱姜水里去腥待用。
  • 茄汁虾仁意面的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将蕃茄蒸一下,水开后蒸2分钟,看到蕃茄皮破即可。此时,顺破口处将蕃茄皮完整去除。然后将去皮的番茄切丁。煮意面和蒸蕃茄的时间可以将洋葱、蘑菇、蟹味菇、白瓜切丁。
  • 茄汁虾仁意面的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    炒锅里放橄榄油,热锅凉油将肉末炒散,然后放洋葱、菇丁、蕃茄丁翻炒片刻。将蕃茄酱用少量水和一下,倒入锅中,小火熬煮15分钟。放意面、虾仁、白瓜丁,翻炒两下。放适量盐,少许糖调味,出锅前洒上放芹菜丁,摆上西兰花即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1、一定要小火熬煮!这样汤味才浓厚。
2、因为是给宝宝吃,所以意面一定要煮透,一般15分钟就好了,喜欢绵软口感的,可以再多煮2分钟左右。
3、虾仁用牙签挑掉泥肠即可。