• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 健脾厚肠 懒人比萨的做法

健脾厚肠 懒人比萨的做法
健脾厚肠 懒人比萨的做法
懒人比萨的材料
低筋面粉30g
高筋面粉120g
温水90g
干酵母1/2小勺
橄榄油1大勺
火腿1小根
圣女果几粒
青椒相克食物适量
玉米相克食物适量
肉酱适量
蕃茄沙司适量
胡椒适量
马苏里拉奶酪相克食物适量

懒人比萨的做法图片步骤,怎么做懒人比萨好吃?

  • 懒人比萨的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。干酵母放入小碗中,倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。
  • 懒人比萨的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团,然后加入橄榄油,改用手揉面团,直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
  • 懒人比萨的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖的地方,自然醒发约1小时。醒发好的面团,比原来大约膨胀1.5倍,将面团用手压扁。
  • 懒人比萨的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中,用手将面饼整形成与比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。然后用叉子在饼皮上扎数个孔,静置10分钟。
  • 懒人比萨的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将圣女果碎与肉酱混合后,均匀的涂抹在饼皮上。
  • 懒人比萨的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    然后可依次铺上马苏里拉奶酪丝,火腿片,玉米粒,青椒圈。
  • 懒人比萨的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。
  • 懒人比萨的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    烤箱预热,将比萨放入烤箱中层,上下火,200-210度的温度,烤约20-25分钟。趁热食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 奶酪刨成丝哦。