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鲜玉米汁捞山药的做法
2018-09-14 玉米汁山药
鲜玉米汁捞山药的做法
鲜玉米汁捞山药的材料
玉米相克食物一条
山药相克食物一截
相克食物适量
白糖相克食物适量

鲜玉米汁捞山药的做法图片步骤,怎么做鲜玉米汁捞山药好吃?

  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    原料图
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    玉米洗干净,准备一个擦蓉器;(如果有食物料理机,这一步可以省了)
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将鲜玉米擦成蓉;
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    玉米蓉里加适量水,搅拌均匀;
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    慢火煮开,边煮要边搅拌,以防糊锅;煮好的玉米浓汁
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    山药洗净去皮后切成6厘米长的“日”字条,马上浸泡于盐醋水中,防止氧化变黑
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    放入沸水锅加糖、白醋焯至断生
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    捞出山药,整齐码放于碟子上
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    在山药面上淋入玉米汁
  • 鲜玉米汁捞山药的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    用枸杞点缀即可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1、山药里面含有酶的成分,与氧气接触发生酶促褐变,颜色变黑,同样的现象还会发生在土豆,茄子,藕,苹果香蕉这些原料上面。预防变黑主要就是避免与氧气接触,削皮后马上浸泡在盐醋水中。另外在削过山药之后,记得一定要洗手,要不然它表面的黏液还会刺激皮肤,最好带上一次性的手套。
2、现代人应少吃精制油和糖,玉米汁本身有甜味,如果想吃甜点,可以煮玉米汁时加点少许糖,或者是蜂蜜
3、这道鲜玉米汁捞山药最适合脾胃虚弱以及老人与小孩吃,易消化,又有营养。是改善脾胃虚弱不错的食疗佳品。