• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 强身健体 泡菜鸡的做法

强身健体 泡菜鸡的做法
强身健体 泡菜鸡的做法
泡菜鸡的材料
鸡胸脯肉200克
土豆相克食物1个
泡菜200克
辣椒酱适量
啤酒1罐

泡菜鸡的做法图片步骤,怎么做泡菜鸡好吃?

  • 泡菜鸡的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    土豆洗净去皮,切滚刀块备用。 鸡胸脯肉切块,鸡肉容易熟,块可切大点,这样更有嚼头。准备土豆和鸡脯肉3分钟。锅中水烧开,切好的鸡肉放开水中焯2分钟,可去除鸡肉中的血沫,还可使鸡肉在炒制的时候节省时间。焯熟后撇去浮沫,把鸡肉捞出来。
  • 泡菜鸡的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    锅烧热,放入少许油。 辣椒酱放进去炒香。 鸡块放进去,翻炒,煸炒出香味。
  • 泡菜鸡的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把泡菜放进去锅里,翻炒。从烧油到放入泡菜,大约用3分钟。把1罐啤酒放进去,啤酒可以去除鸡肉的腥味,啤酒中的碳酸还可以软化肉质,使做出来的鸡肉更加软嫩。把切好的土豆放进去。不喜欢吃土豆的可以不放,也可放入山药。
  • 泡菜鸡的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    中火炖5分钟,土豆和鸡肉就熟透了。 开大火收汁,大约需要2分钟即可。 盛盘上桌,趁热食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 食用功效
 
1、强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3、补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。