• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 美容抗衰老 传统姜醋煲的做法

美容抗衰老 传统姜醋煲的做法
2018-04-14 猪蹄
美容抗衰老 传统姜醋煲的做法
传统姜醋煲的材料
相克食物2500g
黑米相克食物3000ml
鸡蛋相克食物500g
猪蹄相克食物1000g
冰糖1000g

传统姜醋煲的做法图片步骤,怎么做传统姜醋煲好吃?

  • 传统姜醋煲的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    生姜洗净去姜皮;
  • 传统姜醋煲的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    姜皮晒干可以煲水洗头用;
  • 传统姜醋煲的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    生姜放入煲中,加入适量水煮开,然后倒掉水不要,沥干水份;
  • 传统姜醋煲的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    准备好黑米醋;
  • 传统姜醋煲的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    瓦煲中加入焯过水的生姜,把黑米醋倒进去,以刚淹过生姜为好;
  • 传统姜醋煲的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    加入冰糖,中小火煮开,约煮10分钟后关火,醋胆就算做好了!可以放阴凉处保存一周,然后再煮开;
  • 传统姜醋煲的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    一周或者两周后,买来猪蹄焯过水沥干;
  • 传统姜醋煲的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    鸡蛋煲熟后去壳;
  • 传统姜醋煲的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    把猪蹄加入姜醋煲中;
  • 传统姜醋煲的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    把鸡蛋也加入姜醋煲中,煮开;
  • 传统姜醋煲的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    煲好的姜醋煲煮好后,放一天,第二天猪蹄和鸡蛋就入味了,可以食用了!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 姜醋煲可以放阴凉处长期储存,适量一年四季食用,保存时一周应煮开一或者两次,取食时用干净无菌的筷子,以免变质!