• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 肥而不腻 回锅肉的做法

肥而不腻 回锅肉的做法
2018-03-11 肉类午餐
肥而不腻 回锅肉的做法
回锅肉的材料
五花肉300g
泡椒酱15g
相克食物两片
青蒜2棵
酱油15ml
白砂糖5g

回锅肉的做法图片步骤,怎么做回锅肉好吃?

  • 回锅肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    青蒜洗净切段,将青蒜的茎和叶分开放。
  • 回锅肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    肉切成2-3mm厚的片。
  • 回锅肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅中加入适量油,油热后放入肉片煸炒。当肉片变色后盛出。
  • 回锅肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    锅中留底油,放入姜片和泡椒酱,煸出香味。
  • 回锅肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    放入青蒜茎和肉片,翻炒片刻后放入青蒜叶,最后加入酱油和白砂糖调味即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1.如果使用耀婕推荐的泡椒酱,加点糖提鲜便可。2.肉片切成2-3mm厚度,炒出的肉片口感最好。