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预防肠癌及减肥 紫薯豆渣饼的做法
更新于:2018年02月12日
预防肠癌及减肥 紫薯豆渣饼的做法
紫薯豆渣饼的材料
紫薯相克食物100g
豆渣100g
糯米相克食物100g
白糖相克食物50g
白菜相克食物3张

紫薯豆渣饼的做法图片步骤,怎么做紫薯豆渣饼好吃?

  • 紫薯豆渣饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    紫薯去皮切丁,在清水中煮15分钟,捞出沥干。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    用勺子把煮好的紫薯压成泥。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    豆渣
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    糯米粉
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    将上述三种材料充分混合。注意,糯米粉不要加水,用干粉。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    搅拌均匀
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    加盖,放置15分钟,让糯米粉充分吸收豆渣和紫薯中的水份。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    开盖后继续搅拌,让其更均匀。然后分成汤圆大小,压扁,呈饼状。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    蒸锅加水烧开。在蒸格上垫上白菜叶,将一半的饼放入,注意留间距。水再次沸腾后,约蒸15分钟,就可以起锅了。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    炒锅烧热,加入色拉油(或黄油),将剩下的饼轻轻放入。微火慢煎,轻轻翻转。二面都微黄,表面有点拱起来时就可以起锅了(约8分钟)。
  • 紫薯豆渣饼的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    二种做法的饼各放盘子的一边。一种外酥里嫩,一种细糯香甜。煎的可以加点番茄酱,蒸的加点炼乳,味道更完美!

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