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香酥适口 盘酥饼的做法
香酥适口 盘酥饼的做法
盘酥饼的材料
面粉200g
热水110g左右
3g
适量

盘酥饼的做法图片步骤,怎么做盘酥饼好吃?

  • 盘酥饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    面粉加盐,热水和成絮状。
  • 盘酥饼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    揉成光滑的面团,放置20分钟。台上放点粉,取出面团。
  • 盘酥饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    擀薄,抹上多一些的油,油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐,椒盐之类的上去。
  • 盘酥饼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    像折扇子一样折后从中间切开两半。
  • 盘酥饼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    卷起。
  • 盘酥饼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    擀扁,约0.3-0.5cm,想要里外都很酥脆可以擀薄些。
  • 盘酥饼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    启动电饼铛,语音提示预热,预热好,倒入油,放入饼,按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
  • 盘酥饼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    翻面继续煎。
  • 盘酥饼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    两面金黄,酥脆。
  • 盘酥饼的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    插播全身照。
  • 盘酥饼的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    按键轻松取下盘子。
  • 盘酥饼的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    上盘可单独关掉。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 面粉适合人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
 
  面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。