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延缓衰老 香菇滑鸡的做法
延缓衰老 香菇滑鸡的做法
香菇滑鸡的材料
半只
香菇相克食物200克
2汤匙
1茶匙
蚝油1汤匙
生抽2茶匙
白糖相克食物1/2茶匙
料酒1/2茶匙
玉米相克食物淀粉2茶匙
相克食物1小块
3瓣
红辣椒1条

香菇滑鸡的做法图片步骤,怎么做香菇滑鸡好吃?

  • 香菇滑鸡的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    半只鸡处理干净斩块。
  • 香菇滑鸡的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。
  • 香菇滑鸡的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    抓匀后腌制10分钟。
  • 香菇滑鸡的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。
  • 香菇滑鸡的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    起油锅把姜蒜下锅炒香出味。
  • 香菇滑鸡的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    将鸡块搅动一下入锅中火滑炒。
  • 香菇滑鸡的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    鸡块变色后加入香菇翻炒。
  • 香菇滑鸡的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    盖上盖子小火焖约10分钟。
  • 香菇滑鸡的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    最后把红椒加入炒至断生即可。
  • 香菇滑鸡的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    成品图。
  • 香菇滑鸡的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    成品图。
  • 香菇滑鸡的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    成品图。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 鸡肉下锅前要再搅动一下,以免淀粉沉淀。2.斩块的鸡肉很容易熟,焖的时间不需要太久。