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滋阴润燥 水煮肉片的做法
更新于:2017年11月16日下饭菜朋友聚餐
滋阴润燥 水煮肉片的做法
水煮肉片的材料
里脊肉250g
莴笋相克食物一根
土豆相克食物一个
豆皮150g
适量
3勺
火锅底料半包
相克食物五片
适量
洋葱相克食物半只
生抽适量
白糖相克食物1勺
料酒适量
淀粉2勺
花椒适量
干辣椒相克食物10个

水煮肉片的做法图片步骤,怎么做水煮肉片好吃?

  • 水煮肉片的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    里脊肉切片加淀粉,料酒腌制30分钟。
  • 水煮肉片的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    莴笋处理好切片,豆皮切丝,姜切丝,洋葱切细,土豆切片,干辣椒备好。火锅底料一包。
  • 水煮肉片的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    坐锅烧热下油炒莴笋。
  • 水煮肉片的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加适量的盐。
  • 水煮肉片的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    炒熟后放一个大碗里。
  • 水煮肉片的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    将就底油再炒土豆。
  • 水煮肉片的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    加一勺盐。
  • 水煮肉片的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加适量的清水加盖子焖5分钟要焖至八九分熟。
  • 水煮肉片的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    熟了之后装进大碗里,重在莴笋上面。
  • 水煮肉片的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    锅里另外再放油,炒香洋葱和姜丝。
  • 水煮肉片的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    放火锅底料炒香。
  • 水煮肉片的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    加适量的清水。
  • 水煮肉片的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    煮开后加3勺盐。
  • 水煮肉片的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    适量的生抽。
  • 水煮肉片的家常做法第15步图片步骤 www.6a8a.com
    第15步
    放豆皮下去煮5分钟。
  • 水煮肉片的家常做法第16步图片步骤 www.6a8a.com
    第16步
    加一勺白糖。
  • 水煮肉片的家常做法第17步图片步骤 www.6a8a.com
    第17步
    豆皮煮好厚捞出装碗里,重在土豆上面。
  • 水煮肉片的家常做法第18步图片步骤 www.6a8a.com
    第18步
    锅里捞干净只剩汤之后加腌制好的肉片。
  • 水煮肉片的家常做法第19步图片步骤 www.6a8a.com
    第19步
    倒下去后慢慢滑散。30秒马上关火。
  • 水煮肉片的家常做法第20步图片步骤 www.6a8a.com
    第20步
    全部倒在大碗里。
  • 水煮肉片的家常做法第21步图片步骤 www.6a8a.com
    第21步
    撒上大量的辣椒粉和花椒粉。
  • 水煮肉片的家常做法第22步图片步骤 www.6a8a.com
    第22步
    撒上葱段。
  • 水煮肉片的家常做法第23步图片步骤 www.6a8a.com
    第23步
    坐锅烧热放多点油。加切好的干辣椒炒香。
  • 水煮肉片的家常做法第24步图片步骤 www.6a8a.com
    第24步
    马上泼在上面即可。

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 猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。
鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。