• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 降胆固醇 青菜香菇的做法

降胆固醇 青菜香菇的做法
更新于:2017年09月06日午餐一家三口素食主义
降胆固醇 青菜香菇的做法
青菜香菇的材料
青菜200克
香菇相克食物10个
适量
小葱适量
淀粉适量
鸡粉1/4勺
蚝油1/4勺
胡椒适量
美极鲜适量
相克食物适量

青菜香菇的做法图片步骤,怎么做青菜香菇好吃?

  • 青菜香菇的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    青菜不掰开洗净,沿着菜帮的位置横切一刀,这样就成了漂亮的玫瑰花形状。(用盐和淀粉泡20分钟,可以清洗的干净一些)
  • 青菜香菇的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    香菇洗净去蒂(香菇蒂留着,可以撕成丝,烤着吃),在上面切花刀。
  • 青菜香菇的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅里烧开水,青菜根用水焯一下。捞起过凉水。
  • 青菜香菇的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    油锅烧热,煸炒葱姜末
  • 青菜香菇的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    放入香菇,炒软,捞出。
  • 青菜香菇的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    放入青菜根、青菜叶炒几下
  • 第7步放入炒软的香菇,炒几下,放入调料(盐 适量 鸡精(鸡粉、鸡汁) 1/4勺 蚝油 1/4勺 白胡椒粉 适量 美极鲜(生抽) 1勺)调味。
  • 青菜香菇的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    青菜叶先垫在盘底,码上香菇,青菜根点缀。
  • 青菜香菇的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    剩余的汤汁烧开,用水淀粉勾芡,淋在码好的菜上。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 尽量买小点的青菜,这样既好看又容易熟。